KonsuminderKoorts

Een rondje door blog-land leert mij dat de economische crisis er toch nog steeds inhakt. Wie uit noodzaak, wie om een buffer op te bouwen, met z'n allen consuminderen we ons suf.

Leidraad is: wat 'r nie is, kunde ok nie uitgevuh. Oftewel, geld wat niet in de knip zit, kan er ook niet uit! Hier bij de Ratjeplan's geldt de regel: 5 keer pinnen per maand: 4x Des Dinsdag's voor het huishoudgeld 1x per maand voor de geplande extra uitgaven. Voordat deze regel zijn intrede deed, had ik regelmatig een smeulende pinpas in mijn zak zitten. Het ding maakte overuren. Er was totaal geen overzicht over de uitgaven....pinpinpin totdat ik steevast met een volle kar boodschappen bij de kassa de onsympathieke boodschap kreeg: saldo ontoereikbaar. Paniek alom! Want zoiets gebeurt natuurlijk nooit op de laatste dag van de maand. Vandaar mijn vaste pin-dagen. Op deze manier heb ik een tastbaar vast bedrag per week, en ben ik me een stuk bewuster van het geld dat erin komt en dat wat eruit gaat. Nog steeds vergezelt mijn pinpas iedere stap die ik neem, maar nu alleen nog om onverwachte zaken mee te betalen als het echt niet anders kan. Pasje geniet nu van zijn welverdiende rust, bankrekening geniet van de resultaten, en ik ben een gelukkig mens. Ieder bedrag dat overblijft (lees: bespaart is op iets) gaat in een potje, waarmee ik soms net die leuke extra dingen kan doen. Het is nooit veel, we praten in losse euro's, maar genoeg voor iets kleins waar ik of ukkie extra van genieten.


De boodschappen worden wel afgewogen gehaald bij verschillende supermarkten. Verklaar me maar voor gek, maar er zit een enorm verschil in prijzen per supermarkt! Ben destijds gewapend met pen en papier ten strijde getrokken langs de winkels en heb vergeleken waar ik het goedkoopste uit ben voor mijn vaste dingetjes. Vlees en vis haal ik steevast bij mijn kleine AH op vrijdagavond of maandagochtend. Deze AH geeft 35% procent korting op producten die nog ruim voor de uiterste bewaardatum zitten (ik heb het dus niet over dingen die op dezelfde dag vervallen) Op vrijdagavond (koopavond) gaat de 35% er al op omdat ze dat werk bespaart voor de maandagochtend. Da's het voordeel van een kleine winkel, en ik trek er ook mijn voordeel uit! Qua groenten en fruit ga ik steevast met de seizoenen mee. Niet alleen goedkoper, maar ook natuurlijker. Verder hobbelen uk en ik de stad door om dáár luiers te halen, dáár kaas te halen en dáár vleeswaren te halen. Tja, het kost wat denk- en voetenwerk, maar we maken er altijd leuke uitjes van. Ondertussen kan ik mijn lijstjes dromen en zit ik er vaak maar een paar cent naast als ik de bon in handen krijg.


Op de zondagavond pak ik steevast mijn multifunctionele king-size agenda, trek ik langs de kasten, en duik in de koelkast en vriezer. Op basis van wat er in huis is, stel ik een weekmenu op. Dan volgt het boodschappenlijstje voor de week. Het klinkt allemaal erg strikt en streng, maar dat valt reuze mee. Switchen kan altijd, onvoorziene gebeurtenissen doen zich voor en daar is altijd wel ruimte voor. Het fijne van dit systeem vind ik, dat er bijna geen voedsel wordt weggegooid. Als ik zie hoe mensen in mijn omgeving voor 100 euro aan boodschappen halen en een week later, voor 50 euro aan etenswaren wegflikkeren, bloedt mijn hart. Het is zoooo niet nodig!! Het zullen nog wel naweeën zijn van mijn jaren in het buitenland, maar ik vind het werkelijk een zonde. Heb door de tijd heen ook geleerd erg op maat te koken, dus restjes komen haast niet voor. Wel maak ik regelmatig extra porties klaar die ingevroren worden en op "haast-momenten" op tafel komen. Favoriet: mini-gehaktballetjes in satèsaus met rijst en salade.


Nu genoeg gewauwel, kleintje vraagt om haar welverdiende dosis ochtend-aandacht!!